|
|||||||
|
|
|
|||||
|
|
|||||||
Firma se zabývá výrobou české speciality, klasických lázeňských oplatků.
Tato malá rodinná firma byla založena v roce 1994 a začala vyrábět v
omezeném množství sortiment tří druhů oplatek pro malý okruh odběratelů.
Brzy se svou kvalitou stala velmi známá a vyhledávaná. Pro zvyšující
se poptávku přijala několik dalších zaměstnanců. Dnes rozváží své výrobky
po celé České republice a hlavně do měst nejvíce navštěvovaných zahraničními
turisty, pro které se staly oplatky tradičním dárkem pro přátele. Naše firma
vyrábí sedm druhů oplatek, klasické sypané s oříšky a cukrem, jejichž výroba
se traduje již od roku 1856, a tzv. natírané plněné šlehaným tukem, cukrem,
kakaem a vhodnou příchutí.
Předlohou pro výrobu se firmě stala kniha "Kuchařská škola" z roku 1869, kde
se v kapitole XXIV "O pečivu" popisuje výroba Skládané oplatky tzv. karlovarské
a píše se: "Oplatky tyto jsou zvláště dobré pro nemocné, živí je a neobtěžují
a také jim velmi chutnají." Jako první se, jak dokládá název, začaly vyrábět
a péct v nejznámějším českém lázeňském městě Karlových Varech, kde se podávaly
ještě teplé přímo od pece, a na jejich lehkosti, křehkosti a lahodné vůni si
pochutnávalo mnoho známých osobností politického i kulturního života od nás
i ze zahraničí. Proto také naším zákazníkům doporučujeme, pokud si koupí
tradiční oříškové oplatky, mírně je ohřát v mikrovlné troubě, protože teplé
oplatky mají svou nepopsatelnou vůni a chu.
Několikrát jsme naše výrobky vyváželi do zahraničí, především do Rakouska a
Německa, kde jsou velmi populární. Firma je velmi operativní a dokáže se
okamžitě přizpůsobit jakékoliv chuti a požadavkům zákazníků.
V současné době firma velmi úzce spolupracuje v oblasti know-how s americkou
firmou v Arkansasu a další v Richmondu v Kanadě.
Pokud jste se s našimi výrobky již setkali, jistě jste nebyli zklamáni,
pokud ne, o hodně přicházíte. Kupte a přejeme dobrou chu.
